巴西農畜產業
來源： 時間：2016-03-04
【農牧業】巴西全國可耕地面積達1.525億公頃，占國土面積的18%，牧場1.73億公頃;森林面積5.16億公頃(2010年)，占國土面積的60.7%， 僅次于俄羅斯( 8.09億公頃)， 居世界第二位。巴西農牧林業就業人數 1，726萬人，占全國就業人口的19.3%。 巴西是農產品生產大國，種植業和畜牧業是農業中兩大重要產業部 門。除小麥、奶制品等少數農產品尚需進口外，巴西主要農產品均實現自 給。巴西同時還是全球農產品出口大國，農產品出口是巴西國民經濟的支 柱產業，進入新世紀以來，巴西農產品出口額迅速增長，至2013年達到歷 史最高點，出口總額達到999.6創乙美元農產品貿易順差達到829.07億美 元， 2014年，由于全球大宗農產品價格持續低迷，巴西農產品出口貿易額 和貿易順差均出現小幅回落。其中，出口貿易總額為967.5億美元，同比減 少3.2%，農產品貿易順差801.3億美元，同比減少3.3%。
( 1 )種植業:巴西士地資源豐富，氣候條件優越，太多數地區年降水 量超過1200mm，部分地區即使在沒有灌溉條件的情況下，農作物也可以 實現兩季種植。除小麥等少數作物外，巴西主要農產品均實現自給。 2014 年，巳西主要農作物產量約為2.02億噸。 主要農作物包括大豆、玉米、豆類、水稻、小麥等。其中，大豆產量 和出口量均位居世界第一位，王米產量居全球第蘭位， 出口量居全球第 一位。另外，巴西的多種熱帶作物包括咖啡、柑楠、甘廉、木薯、香蕉、 劍麻的年產量位居世界第一，可可、酒精、煙草年產量位居世界第二，其 中咖啡年產量約占世界總產量的33%.柑桶年產量約占世界總產量的50%， 出口量位居世界第一的產品是庶糖、咖啡、橙汁、煙草和酒精。
(2) 畜牧業:畜牧業主要以養牛、養雞、養豬為主，尤其是肉牛養 殖業生產水平高、疾病風險少，生產組織化程度高，為牛肉出口創造了良 好的條件， 2012年牛存欄數2.12億頭;在肉類產品中，牛肉和雞肉產量居 世界第三位，出口量居世界第一位;豬肉產量和出口量居世界第四位;巴西 年人均肉類消費量為80公斤l人。
林業:巴西擁有豐富的木材資源，木材儲積量約65刨乙立方米。 每年種植用于生產紙漿的人工林約500萬公頃。
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